茶文化學會年會 茶香四溢

茶文化學會年會 茶香四溢
國際無我茶會示範 10位茶師10種茶 400雅客盡興暢飲

記者黃美惠 庫比蒂諾18日報導

庫比蒂諾的昆蘭社區中心18日下午人氣鼎沸，因為可容納300人的座位已全滿，加上至少50名工作人員，近400人都來參加第7屆的美國茶文化學會年會及新春茶會。

當天除了泡茶師授證、國際無我茶會示範表演，最受歡迎的是茶席講解及介紹。共有10位茶師在場，參加者可以遊走10個攤位嘗到不同口味的茶。

茶文化學會理事長林炯志介紹說，今年茶宴讓大家品嘗的茶有：白牡丹茶、蜜香綠茶、貴妃茶、白毫烏龍茶、蜜香紅茶、金毫滇紅茶、高山茶、濃香高山茶、老茶、正欉鐵觀音茶。

學會會長宋貞說，當天10位茶師每位都大約服務了300杯的茶給與會者，茶葉換新10次，每次可有5泡，每泡沖茶6杯，務期與會者都能盡興。

國際無我茶會示範時，林炯志特別介紹白人示範者Dewey Meyer，Meyer從波特蘭開了12小時的車來參加，說明了茶文化對美國人士的吸引力也很強。

茶會參與泡茶者包括：楊慧熒、盧俐瑜、李偉偉、李杰明、陳燕華、李載湲、Dewey Meyer、Janet Ellis、鍾閒瑜、林綠婷、陳春暉、嚴寶玲、胡玲玲、馬小清、鮑慧貞、陳在玲、徐芳櫻、劉念鴻、戴昇華、鄭健翬。

當天參加的政界人士有加州參議員余胤良、地主庫比蒂諾市的市長馬弘利、副市長胡宜蘭。僑教中心黃公弼主任亦應邀與會。

2009-01-19